我是長洲人

文: 天智

長洲是我的根，是我萌芽、生長的地方。

長洲西堤道是個攝影的好地方，
觀看日出、日落真的是一流。

由幼稚園到高中，活動範圍主要都是長洲。直至預科，到了市區讀書，每當交到新朋友，他們得悉我的住處，即時反應通常是雙眼睜大，嘴巴呈「O」型，身體微微傾向後面，再不自禁地發出一聲「吓！」。面對這種反應，早已見慣不怪，甚至感到麻目。有這種反應，可能是覺得長洲路途遙遠、設施簡陋、環境荒蕪。我可以跟大家說，這種想法絕對大錯特錯。

其實現在，週末及假期的街上已經變得跟在旺角的人流相若，以前的寧靜已不復現。但想在島上悠閒地散散步也不是不可能的，只要知道如何找地方便可以了。踏著單車，四周遊歷，也能花上大半日。說實話，島上不少景色也值得一看，亦可算是「龍友」拍照的好選擇。




熱騰騰的紅豆餅，Yummy！

談到長洲，很多人也會聯想到「吃」。島上「吃的」有很多，但要找「好吃的」可能就要花點功夫了。街上不難找到地道小吃，但想要找哪一家好吃，就可能要多做點功課了。隨處可見賣魚旦、雞旦仔、車仔麵、紅豆餅、手卷、芒果糯米滋、麥米粥、砵仔糕、燒薯片、水果串、珍珠奶茶、章魚丸的店鋪。晚上，海旁會有形形式式的街邊檔，生菜魚肉、煎釀三寶、壽司、叉燒腸、艇仔粥。晚飯亦有不少選擇，想吃海鮮還是地道小炒？泰式、日式、中式、西式任君選擇。看似是在其他地方也能吃得到，但這些味道對我來說是珍品，絕不能替代。這是長洲自家的風味，悠閒的生活，配上一幅幅精緻的圖畫，在這環境下，所吃的都蘊藏著一份情操，一切難以言喻，要親身感受過，被這種氛圍洗滌過才會嘗到箇中含意。只有在長洲島，品嚐長洲人製造出來的味道才會有這種感覺。這是長洲自家的風味，悠閒的生活，配上一幅幅精緻的圖畫，在這環境下，所吃的都蘊藏著一份溫暖，教人倍感舒服，一切難以言喻，要親身感受過，被這種氛圍洗滌過才會嘗到箇中含意。只有在長洲島，品嚐長洲人製造出來的味道才會有這種感覺。



希望政府能聽到長洲居民的聲音。



我喜歡長洲。除了因為以上所談及的，我喜歡這裡給我的一份「情」。相信大家對自己成長的地方或多或少都會產生感情，這個島所給我的是獨一無二的情感，我深信自小於市區長大的人絕不能感受到。家人間、朋友間、鄰里間的連繫根深柢固地穩紮在這個地方，與任何人相處的每一個畫面也是我成長中不能缺少的片段。

近日，政府提出於石鼓洲興建焚化爐，如方案成功被通過，長洲的空氣便會嚴重受污染。在此，希望政府能收回成命，令這個小島上美麗的環境，清新的空氣得以保留，讓更多人能感受到她的美，讓長洲人的根得以承傳。但願我們能在這裡健康地開花、結果。